中秋開賣

蛋黃酥之於我就像肉粽一樣 一年只做一次 但手一動就自然而然的熟稔起
沒想到 有這麼一天 我竟也像陳媽那樣發起年節財...
可能是日子太安逸
可能是庸人自擾的太多愁善感
可能是想改變
也可能是想試探自己的能耐
綜合種種... 我鼓足勇氣開賣了~

 

8/27 在FB張貼出下面訊息:

最近食安問題沸沸揚揚 讓我決定來賺個"颱風財"
徹家出品 絕對無添加 純手工製作之蛋黃酥及芋頭酥 開放預訂!!!
蛋黃酥: 炒烏豆沙餡(烘培店的餡)+半顆鹹蛋黃 每顆$35
芋頭酥: 自製芋頭餡(內餡只有芋泥) 每顆$40
以上酥皮皆(只)使用安佳奶油+麵粉+糖製作 無任何色素或香料添加
雖然自家出產的東西長得不美 味道也不華麗 但絕對真味道!
有興趣者請注意以下幾點說明:
1. only本週起到中秋節前的每週末限量製作, 限自取或捷運面交
2. 蛋黃酥與芋頭酥可任意搭配, 但總數以6顆為單位
3. 為響應環保僅簡單盒裝(如照片所示), 能接受的才來
4. 意者請私訊徹媽 (就別公開留言, 我怕門可羅雀...)

玟姿去年中秋拍的照片剛好那麼適合拿來當廣告照片(有圖有真相)
只是開賣後才體會 難怪郭董最看重公司的業務人員 因為業務才是為公司帶財來的人
就算是好東西也還是要靠人脈才能生意興隆 ㄏㄏ
不管怎樣 要努力做出好吃的餅最重要 
雖然心頭越來越有壓力了 但喜歡這樣跨出的一小步